新店オープンまで・・・

今日、明日、明後日で最後の仕上げをして23日のワインメーカーズディナーを迎え、翌24日に最終の調整をしてオープン。


しかし、まだまだやることが一杯あります。

今日はワインが大量に着きますし、整理整頓の一日になりそうです。

それと会計関係の効率的な配置、クロークもこれからです。

また実は洗浄機周りの配管がこれからですので、グラスや皿のクリンナップもこれから・・・

あとアレもコレもソレも・・・・・・（笑）



といっても御予約合っての営業開始ですから、皆様からのお電話、メッセンジャー、メール等を心待ちにしています。

新電話は　06-4963-3098

メールは変わらず　sommelier-tei@woody.ocn.ocn.ne.jp

そしてFB友達の方にはメッセンジャーが便利です。

勿論、このブログのコメント欄やTwitter、Instagramでも可能です。ただし、これらの場合は必ず本名を明記くださいまし。

ちなみに11月中（11月25日～11月30日）（11月28日はお休み）の５営業日は12,000円（税込、料理5品+デザート+ワイン6種）でのご用意です。

21時以降はコースをばらしたアラカルトもご用意できます。


どうぞ皆様も新店をお楽しみになさってください。


　　　　　　　　　　　　　樋口誠