ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

「アレ」史上一番の賑わいでした。

2024年07月29日 01時04分12秒 | 日記
今月は(も)ヒマな日が多いのですが、予約の無かった昨日は「アレ」=「ブログ見たでえ‼」を発動しました。

毎回、数名様までのレスポンスを頂くのですが、今回は「史上一番」でした。

9組12名。

内訳はお一人様6名、お二人様3組6名。

お食事9名、2次会使い3名。

そのうち15日のパーティにお越しの方が9名様。

ありがたいことです。

少し息を吹き返しました。


とはいえ、予約ゼロでしたのでキッチンも仕込みがギリギリで大慌て。
私も充分なお相手が出来ない時間帯もあったと反省しています。

「アレ」は発動しないに越したことがありませんが、またいつか発動することもあると思います。

合図のSNSをお見逃しなく。


さて今日は2組4名様のご予約にて沢山空いています。
明日30日はお休みです。

どうぞよろしくお願いいたします。



            樋口誠

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