昨日、ミュラートゥルガウ種について書きましたが、間違いがありましたので訂正いたします。
訂正箇所：リースリングとグートエーデルの交配、と書いた所のグーとエーデルではなくマドレーヌ.ロワイエが正解のようです。
私の若い頃はリースリングは変わらないもののシルヴァーナとの交配とされ、後にグートエーデルと訂正、更に近年の正確なDNA鑑定でマドレーヌロワイエとされたようです。
私のような立場でこういう間違いはいけませんね。申し訳ありません。
また、ご指摘頂いた方には心より感謝申し上げます。有難うございました。
ちなみにソムリエ協会の教本の20011年版ではシャンパーニュのページには主要3品種を記載しています。
実際の認可品種はＩＮＡＯ等の公的機関が発表しています。シャンパー＾ニュに関しても3種以外が載っています。
また多くのＡＯＣで新たに認可されたり、取り消されたりを繰り返しています。