ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

2024年8月前半のメニュー

2024年08月01日 01時43分53秒 | お勧めメニュー
「周年月」です。
変則的になっています。

12,000円(ワイン6種付、税込)
1日~6日(7日は休み)、13日~15日
アミューズ:桃、生ハム、モッツァレラ
前菜1:サーモンとアボカドのタルタル
前菜2:キュルティバトゥール(野菜のブロス)
前菜3:自家製ソーセージ
魚料理:カマスソテー サルサヴェルデ
肉料理:牛タンの赤ワイン煮
   or仔羊のロースト→この2種は3日まで
   牛、レフォール入り赤ワインソース
   or鶏もも肉のカチャトゥーラ→この2種は5日から
デザート:ティラミス
    orアールグレーのチーズケーキ

尚8日~12日の5日間は同価格にて「16周年記念コース」
上記コースのうち3品をグレードアップ。
合わせるワインも2種「ちょっとええのん」に変更。
尚、お苦手がある方はご申告ください。

他〆のアイテム3種=カレー、キャビアご飯、ミニバーガー
2次会用のアラカルト数種

16周年、どうぞよろしくお願いいたします。


           樋口誠

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