ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

2014年12月のグラスワインの概要

2014年11月29日 02時10分37秒 | 今月のグラスワイン
今日、明日と11月が週末で迎える為、早めに12月のワインも使い始めました。


泡 グラス
シャンパーニュ ジャンボバン ブリュット                  1,200
シャンパーニュ モントードン クラスM                  1,900
イタリア カ.デル.ボスコ キュヴェプレスティジ                  1,300
イタリア カ.デル.ボスコ ドサージュ ゼロ 09                  1,800

白ワイン
ワシントン リースリング ルイス ヴィンヤード 13 ダンハム    1,050
ロワール サヴ二エール 05 デピレ                   1,100
アルザス ゲヴュルツトラミネール レ テールブランシュ 12 ミットナット    1,150
ローヌ クローズ エルミタージュ レ メゾニエ 12 シャプティエ 1,200
アルザス エンゲルガルテン プルミエクリュ 11 マルセルダイス    1,350
カリフォルニア ケークブレッド ソーヴィニヨンブラン 12 1,400
ブルゴーニュ ペルナンヴェルジュレス クロ ド ラ クロワ ド ピエール 11 ジャド 1,450
イタリア ソアーヴェ ピエヴェ ヴェッチーナ 11 ファッソリ ジーノ 1,600
ドイツ マルターラー 10 フーバー 1,600
ブルゴーニュ ムルソー 11 ジャド 1,900

赤ワイン
ブルゴーニュ ブルゴーニュ ガメイ 11 シャトー デ ジャック 950
ローヌ リラック オディッセイ 11 セギュニエ 1,200
ボルドー シャトー トゥールヌフィーユ 09 1,200
カリフォルニア オベロン カベルネソーヴィニヨン ナパカウンティ 11 1,250
イタリア ネッビオーロ ダルバ 11 ブルーノ ジャコーザ 1,250
ボルドー シャトー ヴィユーロバン 05 1,250
ブルゴーニュ ペルナンヴェルジュレス クロ ド ラ クロワ ド ピエール 10 ジャド 1,550
ワシントン シラー 11 ダンハム 1,550
ブルゴーニュ ボーヌ プルミエクリュ レ トゥーロン 09 ジャド 1,850
カリフォルニア エンブレム ラザフォード カベルネソーヴィニヨン 09 1,950
イタリア マウリツィオ.ザネッラ 07 カ.デル.ボスコ               2,000
カリフォルニア ケークブレッド メルロ 05                   2,350

ロゼワイン
イタリア モンフェラート キアレット 12 ルナ デル ロスポ             1,300

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