今日からメニューが替わります。

10月の休業明けからコースメニューを約半月で入れ替えています。

今日がその日に当たります。

その中で冬の食材を羅列します。

・瀬戸内の蛸

・自家製カラスミ：坂本君特性

・冬キャベツ

・実は今美味しい鰻

・穴熊

・ずわい蟹

・紅はるか（糖度の高い薩摩芋）

坂本君がどういう料理に仕立てるか、想像なさっていてください。

今のところ23日がまあまあ埋まっていますが他の日はガラガラです( ；∀；)

どうぞお楽しみに‼

　　　　　　　　　樋口誠