またまたワインメーカーズディナーのご案内です。

アルザスの「怪物」とか「異端児」と呼ばれるジャンミッシェル.ダイスは、かの「マルセル.ダイス」のご当主。

彼の長男のマチューダイスは父にワイン造りを叩き込まれますが、最近は叔父の畑を譲り受け自身のワインを造り始めています。

「ヴィニョブル.デ.レヴール」というドメーヌです。

今は3種を手掛けていますが、いずれもお父さんのワインと若干違う切り口。

今回は彼のワイン3種とお父さんのワイン2種の計5種でマチューダイス氏の話を聞きながら楽しみます。

どうぞ万障繰り合わせの上、ご参加いただけますようにお願い申し上げまs。


　　　　　　　　　　　記

日時：6月23日（木）　19時～

場所：ダイニング.ウィズ.ワイン　そむりえ亭　　06－6484-0530
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　sommelier-tei@woody.ocn.ne.jp

会費：お一人様12,000円（税込）

内容：マチューのワイン3種とお父さんマルセルのワイン2種をそむりえ亭の料理に合わせます。

募集人員：18名

申込方法：お電話で樋口をお呼びいただくか、メールにて


どうぞ宜しくお願いいたします。


　　　　　　　　　　　樋口誠