ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

クリスマスメニュー=ノエルの発表です!!

2009年12月12日 04時43分04秒 | ニュース

12月22日から25日までクリスマスメニューをご用意します。

お一人7,500円と9,000円の2本立て。形式は基本的にシェアでお2人でのご利用の場合、2人前を一皿に盛り付けて取り分けながら召し上がって頂きます。

といっても昨年もそうでしたが、そむりえ亭は年齢層が高めですので、クリスマス前後の予約は、むしろ普段よりゆっくりめに入ってきています。今の所、充分空いていますので、他のレストランが一杯でしたら、候補にしてください。勿論、内容には自信あり、ですよ!!

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そむりえ亭のクリスマス
ノエル.ド.そむりえ亭A
9,000円(税込み)
オマール海老のブランマンジェ‐聖夜のはじまり
魚介のミキュイ‐クリスマスツリー
オマール海老と金時芋のロティ‐ゲレンデのサンタ
温度卵とフォアグラのサヴォイキャベツ包み、トリュフの香り‐サンタの贈り物
鹿のロティとカネロ二、ジロール添え‐ジングルベル
苺のミルフィーユ、マカロン、グラス‐静かな聖夜の庭
かわいいチョコのテリーヌ
エスプレッソ
ノエル.ド.そむりえ亭B
7,500円(税込み)
オマール海老のブランマンジェ‐聖夜のはじまり
魚介のミキュイ‐クリスマスツリー
オマール海老と金時芋のロティ‐ゲレンデのサンタ
温度卵をトリュフの香りで‐美味しい雪だるま
香川産黒毛和牛のロティ、ジロール添え‐ブッシュ.ド.ノエル
苺のミルフィーユ、マカロン、グラス‐静かな聖夜の庭
かわいいチョコのテリーヌ
エスプレッソ