季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

感謝❤️ お土産&お気遣いいっぱい❗️

2022-08-15 14:56:16 | Weblog



お盆に 長野県界隈に 車で行かれた友人から・・・

お土産 & お見舞い だと わざわざ届けてくれた~❤️

夏りんご(と、言うものらしい 奥飛騨産)
桃(奥飛騨産)
とうもろこし🌽(奥飛騨産)

それと・・・《 赤福 》

どれも、高松に居るだけでは、なかなか食べれないもの達だ

他にも、香川産のピオーネや、てん主が欲しいって言ってた 車麩 などの詰め合わせ❤️を届けてくれた


まだまだ 本調子ではないでしょ、と、好きなものを見繕って 帰りの道の駅で買ってくれたようだ~🎵


本当に感謝‼️


夏りんごの 葉っぱ付きにはびっくり!
食べるのが 憚られるような可愛さ(苦笑)
小降りの可愛さ❤️
長野、岐阜辺りだから、もうあるのかな??りんご🍎


桃も、おいしそうだし
これで、また暫く食べ物に癒されそうで、とても嬉しいてん主でした。。。


うどん と ポカリスエットで生き延びたてん主は、カロリーは十分だったのか、さほど食べる量は少なくても痩せず💦
このまんま元気に復活出来そうな予感です(笑)

本当に・・・
本当に・・・・
感謝❤️


。。。なんか
長野は、本当に涼しくて心地よく 本当に 良い旅だったと言ってた彼女が、やっぱ 羨ましいッスね😅
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なんだか経験して気付くことばかり💦

2022-08-13 21:47:04 | Weblog

何日も過ぎてしまった気がして、開いたてん主のblog

実は水曜日には、なんとか怪しいながら(?)更新していたことに、自身びっくり👀‼️


なぜかというと・・・・
少し長くなるのですが、お付き合いくださるかたはお読みください(苦笑)

日曜日、自宅教室で
月曜日、プライベートで岡山に行き、
火曜日に松山市に仕事で行き・・・
とまあ、それなりに動いていたてん主

火曜日辺りから、なんだか自身の身体に違和感は感じていたのですが
それが何なのか判らないまんま 木曜日のお弁当のお仕事のために水曜日には近所に買い物に出掛けていたてん主。

午後から
やはりなんか変!
右耳の下辺りの喉というか
その辺りに違和感を微妙に感じながら
体温の変化も敏感に(今のご時世なので)察知し
体温を計ると
37度~7度5分を行き来し始めた。

あら!これはマズイ!!
明日のお弁当当日キャンセルはさすがにやってはならないと、先方に相談の連絡をいれ
やはりご時世がご時世なので、ドタキャンにはなりますが、万が一のことを考えて前日に見合わさせて頂きました。
(もちろん、コロナウイルス感染だとして、無理して作って提供したあとに判っても後の祭りで大事になってはならないと、それを第一に考えました。)←当然です‼️

すぐに発熱外来対応の病院に連絡をしました。
数件かけてなんとか近所の耳鼻科で抗原検査を受けることが可能になり、水曜日の夕方受けました。
その頃には
熱も38度近くなっており、しっかり発熱はしていたのですが 結果は 陰性。。。

先生にも言われましたが熱が出始めなので陰性と出ることが多いから、今後の様子によってPCRを受けてみては??と言われ
そこの耳鼻科で祝日明けの金曜日の朝イチにPCR検査を受け土曜日に結果を知らせるという段取りを踏みました。


医師から、とにかく換気してね!!!換気が一番!!!
(コロナウイルス感染が前提⁉️)
冷房をつけていても換気してて!!

今回のコロナウイルスは、換気を充分して、喋らず、手洗いして 、普段通りにしていたら、そんなには感染しないよ。
一緒に食事したり、喋ったらだめよ~、密な空間ダメよ~
きちんと区別してるとなんとかなるから
と、アドバイスをもらいました。
もちろん、その時は自分がコロナウイルス感染してるのかしてないのか判らないから、コロナウイルス感染前提で不安でいっぱいだったんです。
どうしたらよいのかも判らず平静を装って自ら動いてはいたけど、平穏なわけなくて(苦笑)

その医師の、大丈夫!!と、笑顔で言ってくださった事がとてもありがたく、感染しても若いから治りやすいし、きちんと換気してすごしてね。
熱が上がってどうにも治らんかったらPCR受けにきて
と、言われました。

高齢義母が別世帯で居ることを伝えると、喋ったり接触を避けて、換気してすごしてれば、まずは大丈夫だから心配しすぎない!!!と言われました。
(なんか涙出てきたんです、てん主)

熱の正体がなにか判らないのってほんまに、心がしんどい💦

おまけにその夜から解熱剤を飲んでも39度超え‼️
下がっても38度台という状態になり、ますます身体はしんどいし、熱の原因は判らんし・・・・

ただ てん主は以前、喉頭蓋浮腫を経験していまして。。。
その時はコロナウイルス蔓延前 4年前だったから
38度超えで耳鼻科に行ったら、即 鼻からカメラ入れて診断下り、即時入院!!!という経験があって、今回も右の喉の辺りの痛みが前回と似ている点が気になり・・・

万が一喉頭蓋浮腫だとしたら、夜中知らん内に呼吸困難起こしかねないよなあ・・・・ナド ちょいと良くない事も頭を過ったり💦

他にも
急な発熱(39度くらい)で ぐったりして救急外来に運んでもらって、予期せぬ病気が発覚したりという経験があったので
発熱って、コロナウイルスだけじゃないのになあ・・・と 不安な3日間でした。

金曜日にPCRはしましたが、その後も解熱剤は余り効かず、夜中まで40度近い熱と闘っておりました。


右のリンパの腫れは手で触ると判るし熱を持ってるし、やはりなんかヤバいかも💦と不安で仕方なかったです。

もちろん、コロナウイルス感染が一番可能性が高いので、それへの対応もしていました。
相方にも不自由をかけました💦
扉越しの会話、時間を避けての移動、義母へのご飯を持っていってもらうとか
本当に心配と不安を背負わせてしまって申し訳なかったと、思いました。
感染させてもダメだ!!とも思ったし。

長かった・・・・とても長かった3日間
今日昼過ぎに耳鼻科の医師から 電話をもらい
陰性でしたよ と 言ってもらい、涙が出そうでした。

その時に、熱は??と聞いてくださり、
だいぶ下がったこと、ただ右の耳の下と右の喉が痛くて💦と伝えると、
熱が下がったらもう大丈夫だと思うよ。。。
リンパの腫れは1~2週間かかるかもなあ
とも言われましたが。

PCRの時に、喉頭蓋浮腫の話しは実はしたのですが
前ならすぐにカメラ入れれるんだけど、今は出来ないからなあ
と少し困った顔をされていて

あ・・・コロナ禍って 発熱が違う原因でもコロナウイルスに感染していないことが判るまでは診ることが出来ないのだ
と マジで感じた瞬間でした。


結構、突発的に発熱したりしていたてん主は、まさにヤバいなあ💦と、身をもって感じた次第でした。



お陰さまで
今日は朝方から微熱に下がりました。

ただ、右のリンパ辺りの痛みは引かず喉も違和感はありますが
耳鼻科はどこもお盆休みなので、治りが悪いときはお盆明けに、再度抗原検査をして診察してもらいに行くしかないなあとかんがえています。
熱が下がりきっていたら抗原検査無しでも診てもらえるかもしれませんが💦


なんだかとても考えてしまう数日でした。

相方が買ってきてくれたポカリスエットと、 唯一食べることのできた、うどんと、アイスの実、に エネルギーをもらいました。


まだまだ、頭はフラフラしておりますが、とりあえず厄介な世の中になったなあ・・・・としみじみ感じました。

うかうか疲労とかで発熱出来ないぞ!!と感じた数日でした。


やらなきゃならないことが山のようにあるのに、それどこれではありません!!
真面目に寝て、体調を整えることに専念します!!!

コロナウイルス感染された方々も本当に辛いと思います。
感染するときはしてしまう。病気のしんどさはどの病気もどの人もおんなじだと思います。

どんな病気にも、医師は真摯に向き合ってくれていることにただただ感謝です。

今、闘ってるみなさんが早くよくなられることを祈ります。
そして、自分もはやく本調子に戻るようがんばります。
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カボチャ 🎃 南瓜 🎃 かぼちゃ

2022-08-10 20:18:41 | Weblog




我が家には たくさんの かぼちゃがあります(笑)

普通の栗カボチャや、坊っちゃんカボチャ
バターナッツ と コリンキー

さて、どうしましょうか~


スープにしても、サラダにしても、
もちろんグラタンにしても 煮ても美味しいはず❤️


まだまだ追熟中~

楽しみ満載🎵
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まだまだ修行中(笑)

2022-08-09 23:02:52 | Weblog



おさらい パン🍞🥖

毎回おんなじって難しい💦

なんとか
なんとか 形にはなるけど・・・・

なかなか納得いかないけれど
でも、自分が作ったパンはとても愛おしいので・・・❤️何だかんだ反省しつつも美味しく食べちゃってます(笑)


まだまだですが
挫けず作ろうと思います🎵
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自宅教室でした

2022-08-08 09:27:08 | Weblog





今日のお題は・・・・

今日から?
いえ、明日から使えるお惣菜 & 夏ならではのお惣菜
(* ´ ▽ ` *)


ごぼうの唐揚げ

いももち(二種類)

冬瓜と海老のあんかけ

そうめん瓜の中華サラダ

ゴーヤチャンプルー

炒飯

でした~

お疲れ様でした
本当に、お疲れ様でした


お腹すきましたよねぇ~(笑)
昼ご飯がかなりおそくなりましたが、とりあえずは、きちんと全部作り終えました。

野菜たっぷりで、少ない調味料で、簡単に・・・そして野菜の甘味を感じられるよう仕上げました。


旬のものを頂く
産地のものを頂く
それこそ、身体が喜ぶ事なんだろうなあ

この日も作りながら考えていました。


ごぼうの唐揚げは、おすすめです(笑)
腸にも効果覿面!!(笑)

いももちも、好きな方にはおかずや主食にもなりますが、
おやつや、小腹が空いたときにちょこっと食べれる一品です。

冬瓜は温かくても、冷たくしても食べて美味しいものに仕上げました~🎵
そのときの気分で食べていただきたいですね

そうめん瓜も岡山が産地なので、岡山や香川では手に入りやすいです。
なれると、とても楽しく調理できる優れたお野菜です。
てん主の実母は大好きなんですよねぇ。だからてん主は昔から知っていた野菜でした。
知らない方にも伝えたいお野菜のひとつです。。。


教室ではありますが、いつもながら和気あいあいと笑って喋って楽しい時間をすごせました🎵

ありがとうございました。。。
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タチアオイ

2022-08-06 21:16:06 | Weblog
新しく仲間入りした、夏の柄の手拭い

我が家に少ないパステルカラー~🎵しかもピンク❤️

ちょっと ほんわか癒され色のような気がします。

てん主の子供の頃は、結構どこのお家にも植わっていたような気がするのですが・・・・最近はあまりこの辺りでは見かけないのです。


まだまだ暑い日が続き 夏!!本番ですね~

我が家の手拭いのタペストリーもまだまだ夏です!!


他にも、花火やゴーヤや・・・朝顔や・・・・

暑いには暑いけれど、夏を感じることも大切にしたいと、少~し感じています。
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暑い日が続きますなあ💦

2022-08-05 03:15:39 | Weblog
本当に暑い💦

日本は狭いはずなのに…
あちこち違うもんだ
香川はただただ暑い💦💦

昨日、一昨日は東日本、日本海側で大規模な洪水・土砂災害が起こり 大変なことになっている。

本当にいつ何が起こってもおかしくないと・・・感じていた

それは災害のみならず コロナウイルス感染もそう

これだけ感染者が多いのに、感染したらどうすれば良いのか
なかなか知らないまま、わからないまんま 過ぎてきている。

保健所に連絡??
発熱外来予約??
で、みんな発熱していたら誰がどうするの??
大変だと言うことだけは聞いている。
でも
高齢者を抱えていたら、どうしたら良いの??

病院へはどうやって行けばいいの??


食事は??など
家族の世話は??


ニュースが溢れかえっている中、なかなか納得いく回答や前例が見当たらなくて・・・・
本当に 転ばぬ先の杖 は大事だと思うのに、それが見当たらず 時間が過ぎていく

なんとかなるはす💦
なるようになる! が、モットーのてん主でも、やはりこの夏のこの状況には不安がないと言えば嘘になる。


いつも思うのは
自分が病気になったりしてしんどい思いをするのは自己責任だと思うんだけど
それに付随して周りに迷惑かけることが やはり先々悔やまれる気がしてならず💦
悩ましい。。(〃_ _)σ∥


心配ばかりしていても
前には進めないから、気持ちの上では明るく過ごしていこうと思うんだけど
なかなか・・・・
な 昨今であるわけで(苦笑)


せめてこの暑さが、少しでも和らげば、身体も気分も楽になりそうなんだけど

災害も少ない土地に生きてるだけで、本当はありがたいと思わなきゃ駄目なのかもしれないけれどねぇ。


なかなか 大変な世の中になってきたなあ…としみじみ感じる今日この頃


ひまわりのように、真っ直ぐ、しっかり前向いて
夏を乗りきりたいもんだと改めて感じながら 写真を添付しているてん主・・・


災害もこれ以上酷くなりませんように
ただただ 祈るばかりだ
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花火🎆

2022-08-02 21:06:18 | Weblog





今夜 偶然ライブ映像の花火大会を見ました❗️


横浜 と 長岡


横浜は、
25分間に20000発‼️

もう、ひっきりなしに上がっていました🎵
息つく暇もなくカラフルな花火が、横浜の みなとみらいを彩っていました。

凄すぎます!!
25分間に20000発なんて!!!

迫力でした🎵



長岡は、ひとグループごとの打ち上げ
余裕と余韻を持ちながらの昔ながらのスタイル

でも、暗く広い空間に、超大玉が果てしなく続いているのです。
画面越しでも超迫力(* ´ ▽ ` *)

多種多様な花火が上がっていました。。。


夏です🎵
夏🎆

香川ではほとんど花火大会はありませんが
こうして、画面でもみることが出来ると
夏を感じずにはいられませんね❤️
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作りに~作り~🎵

2022-08-01 21:56:04 | Weblog



ここ最近、真面目に(?)パンをお復習したり、焼き菓子のレシピ見直しをしていたてん主


焼きカレーパン
バターロール
コーンとチーズのチャバタ
などなど

お復習や、お試しや・・・・汗を流しながら頑張っていたりするわけです(苦笑)
少々を流してもダイエットにはなりませんけど💦(笑)

ガトーショコラは、ずっとレシピを見直してみたいお菓子だったので
ちょこっと変えたり工夫してみて焼いてみたら
しっとり、腰折れしないガトーショコラに仕上がりました。

少しまだ改善の余地はあると思うのですが
ある程度の所まで仕上がった気がします⁉️

さて、明日からは
山積みの仕事のお題を一つずつこなしていかなくちゃ!です( ̄▽ ̄;)


暑い毎日ですが、汗を流しながら頑張るぞ!!っと(笑)
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