季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

こんなことって…あるんだね~(’-’*)♪

2015-08-06 22:11:09 | Weblog

当たっちゃいました!!!

空気清浄機付きの扇風機?送風機?
ダイソンの 例の羽の無い風がどこから来るのかわからないヤツ・・・(((((゜゜;)
(笑)



いつもよく行くスーパーで シールを集めて応募する・・・って夏のイベントが毎年あるのですが
それが当たったんです!!(゜ロ゜ノ)ノ
めちゃくちゃ沢山の方々が応募するから、まず期待はしていなかったし
まさか100人当たる金券ではなく
かなり確立的に難しい 10人にしか当たらない 高価な空気清浄機&扇風機が当たるなんて・・・(((((((・・;)

いやあ~
ビックリでした
まさか!!!!!でした

こんなことってあるんだね~♪ヽ(´▽`)/

てん主 夏のボーナスもらった気分になっちゃいましたよ~(笑)

いやはや、とても嬉しいサプライズでしたo(*⌒―⌒*)o

当たるもんですねぇ

出さなきゃ当たらないけど…( ̄▽ ̄;)
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桃のコンポート

2015-08-06 21:54:27 | Weblog



香川県産の めちゃくちゃ濃いピンクの桃で コンポートを作りました~o(*⌒―⌒*)o

二つに割って 皮付きのまんま 煮込んで仕上げたコンポート

ピンクの色が うっすら自然に付くのです

固めの桃で作ると 作りやすいし、出来上がりもきれいです

皮は 煮込んだあと取り除きます

だから、皮を前以て向く必要が無いのですd(⌒ー⌒)!

か~んたん(簡単)(’-’*)♪

生で食べるには 少し甘さが足りなかったり
固い桃などが 手にはいった時はお勧めです~o(*⌒―⌒*)o
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茄子尽くし~料理教室

2015-08-06 03:14:17 | Weblog



今夜は 月に一回の 夜の自宅教室の日でした

今回のお題は 『茄子』
まさに旬☆
なので、今がチャンス!!とばかりの 茄子尽くしメニューでした


鶏肉と茄子の葛煮

和風麻婆茄子

丸茄子の田楽

でした!!!

産直に出向き 茄子の大量買い(笑)

三豊茄子
丸茄子
長長茄子

の三種類の使い分け~o(*⌒―⌒*)o

三豊茄子は田楽に
丸茄子は 葛煮に
長長茄子は 和風麻婆茄子に

それぞれの食感の違いや 味わいの違いが とても 面白いものとなりました ♪ヽ(´▽`)/

いやはや。。。

今日は何故かお一人道に迷い…( ̄▽ ̄;)
全く違う方向に行っていたので ビックリ!!(@_@;)
しかも 何度もフツーに来てくださっていたのに・・・
何事かあったのか??ともう一人の生徒さんと待ちながら 色々語っておりました・・・(苦笑)

まあ、無事に着いてくれ ほっとしながら始めた次第であります(笑)

二人の包丁使いの上達に 目を見張りながら
ヤル気満々の彼女たちの姿がたくましく見えました

大丈夫! 嫁に行けるよ~(行きたいならね(笑))
と 後ろから声援しながら笑ってましたが・・・
本当に 上手になってます!!
楽しそうに作ってる彼女たちを見るてん主も めちゃくちゃ楽しいですもん o(*⌒―⌒*)o


今夜は比較的早く作り終えたので
プチ女子会?みたいにお喋りしてました

仕事帰りで疲れてるにも関わらず いつも笑いが絶えない教室に
てん主もかなり、癒されてます(笑)
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