雪どけ、土が顔を出す。

畑の雪も、少しずつとけてきた。
ここはおなじみ、お米を作った田んぼの隣のほうれん草と小松菜の畑。雪の降り始めはこんな感じだったのが、月曜には他の畑と同じく全面が真っ白になった。それが今日は、畝間の谷の部分はこのように水が貯まった状態に。ただし、畝の上はまだ雪に覆われていて、ほうれん草も小松菜もその下で縮こまっている。

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水曜の朝は雪から変わった小雨が降り続く。
朝ごはんのあと保育園の納品に先に行って戻り、午前中はきのう出荷予定だった隣市のグループへの野菜セットを今日に延ばしてもらったので、その収穫から配達まで。一部は昨日のうちに収穫・調製を済ませてある。先にスーパーへの出荷に寄り、そのまま隣市へ走って納品。道路や畑に残る雪を見る限り、どうやらやはり、西条のほうがたくさん降ったようだ。

午後、明日出荷ぶんの収穫、荷造り。
明日木曜も野菜セットの数が多い日なので、できるぶんは今日のうちにやっておく。夕方、渚のピアノの送迎（まだ道に雪が残っているので）。晩ごはんに、ねぎもち。

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＜本日の野菜セット＞例
人参、里芋、さつま芋、大根、蕪、季節の葉もの２～３種（ほうれん草、小松菜、キャベツなどから。雪のため品目少なめ）、太葱、など。

ねぎもち。

とりいそぎ、写真のみ。これも冬の人気メニューです。（敏）