38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

雪どけ、野菜出現。

2008年01月24日 | 農と暮らしの日記
畑の雪はほとんどとけた。
気温は低いのだが、雪のあと降り続いた雨のせいだろうか、思ったより速く野菜たちは姿を見せてくれた。

……が。たとえば大根はこんな感じ。
ピンと立っていた葉が雪の下で逆向きに垂れ下がり、傘のようになっている。もちろんおそらく、数日中にはまた元のように戻ってくれると思われるけれど。他の野菜もみなこんなふうに雪に抗わず、地面にひれ伏している。



木曜の朝もいつも通り6時半起床。
朝ごはんのあと市街に納品、出荷。戻って野菜セットの仕上げ、追加の収穫など。昼食を挟んでなおも作業。さっきの追加の収穫のときに、明日出荷の野菜セットやスーパー、給食用の野菜もすべてとってきたので、日没までその調整、荷造り。庭の雪も道路に続いてだんだんとけてきた。



<本日の野菜セット>例
人参、里芋、さつま芋、大根、蕪、季節の葉もの2~3種(ほうれん草、小松菜、キャベツなどから。積雪のため品目限定)、太葱、など。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする