Casa de lápiz:鉛筆庵

鉛筆庵に住む鍵盤奏者が日々の生活の徒然・音楽などを綴ります。

煮込み料理

2006-01-23 00:30:57 | 食・その周辺
            
寒い時にはあたたまる煮込み料理が食べた~い
ということで、定期購読している雑誌に出ていた『白菜と肉団子のクリームスープ』を作ってみた。白菜、マッシュルーム、玉葱、ベーコン、肉団子(挽肉にパン粉とパセリ、パルメザンチーズが入っている)そして牛乳。
もともと白菜を牛乳で煮るのは好きなので、そこに肉団子が加わった料理という感じ。色々入って美味しくできて(まあ、書いてある通りに作っただけなんですが)温まりました、はい
コメント (6)
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