季節は足早に移り変わっていきます。
近所の生け垣を見上げましたら、びっしり桑の実がなっていました。
少し暗かったのでフラッシュをたいてみました。
色々な色の実が見られるのですが、黒いのが熟していて美味しいです。
桑の木の近くには木苺の木があって、白い花を見かけたのはごく最近だったと思っていましたら、もう実がなっています。
粒々が集まって一つの実になっています。
酸味はなく、甘いです。
あんまり甘いので、ついもう少し酸味がある方がいいな、などと贅沢なことをちらと頭の片隅で思いましたが・・・。
こちらは時計草。
フェンスに絡みついて咲いていました。
植物はそれぞれの時間に合わせてしなやかにのびのびしているようなのがいいなあ。
その籠の中には雑多な細長いものが入っていて、一体これは？というような笛だとか、譜面台だとかが無造作に突っ込まれている。
確か謳い文句は「いつでもどこでも持っていこう！」だった小さい首にかける皮ひもがついた笛だとか、お土産にもらったりどこかの雑貨屋の片隅で見つけたアジアの国の笛だとか、東欧のどこかの国の笛だとか、おしゃぶり代わりに赤ちゃんがくわえて盛んに吹いていたドイツ土産のソプラニーノだとか・・・。
その籠の中で見つけたΓ口琴」二種類。
口琴といえばアイヌ民族に伝わる竹製の楽器ムックリを思い起こすが、調べてみると世界各国に存在している楽器だそうだ。
さて、かごの中で見つけた二つの口琴だが、これはどちらもアジアの子どものための図書館活動など様々な活動をしているシャンティ国際ボランティア会が扱っていたフェアトレード商品の中の一つだったと記憶している。（随分前、多分25年以上前の物で今は取り扱いはない）
検索してみると画像の右側のものは、タイの山岳民族アカ族のものらしい。
どちらの竹筒にも装飾が施され、右はそれが染色されている。そして竹筒の中に楽器が入っており赤い紐を引っ張ると中に仕舞えるようになっている。
口琴を出してみた。
もう一つの方には豪華(!?)に2本入っている。
どうやって音を出すのかわからなかったので「口琴入門」というYouTubeを参考に試してみた。
左手で持ち、口にあてて右手で楽器の端を弾くと、おおおっ！ビーンビーン、とかボヨヨ～ンという音が出る。
小さい音なのだが、少しでも音が出ると嬉しいものだ。
金曜日の朝日新聞朝刊の生活面には『ごはんラボ』という料理のコーナーがある。
昨日のこの欄には三杯酢とそのアレンジでベトナム酢が写真入りで紹介されていた。
その「ベトナム酢」に反応してその夜は大根、人参、パクチー、焼豚（市販品）、カニカマという具材にベトナム酢をかけたサラダを作って食べてみた。
大成功
大根と人参の千切りに酢と砂糖とくればなますだが、そこにヌクマム（ナンプラー）が加わると、あら不思議！ベトナム風に大変身！！
サラダができたのなら、メインもエスニック料理を作ってみよう！と冷蔵庫の中身と相談した結果、
そうだ！カオマンガイを作ろう！！と思い立った。
食べたことはあっても作ったことはない（きっぱり）が、検索すれば何とかなるだろうと・・・ありました
クックパッドに「これだけ！？炊飯器de絶品カオマンガイ」というレシピが～
その結果、こちらが今夜の晩御飯↓
手前がお米に味をつけその上に鶏肉を乗せてそのまま炊き、皿に炊き上がったご飯、その上に切った鶏肉、そしてたれをかけたカオマンガイ。
その右横は卵スープ。
奥がベトナム酢をかけたサラダ（二日連続の登場）。
気分はエスニック料理屋、満足しました。
一休みしようと珈琲を淹れた。
牛乳を入れた一杯とブラックと。
コーヒー茶碗に使っているのは染付の小皿に向付。
ほっとするひと時。
この日の昼食はざる蕎麦。
出来上がったつゆを蕎麦猪口に注いで・・・
ふと、あれ？！と思った。
蕎麦猪口と向付で大きさは違うけれど、小皿のあるなしはあるけれど、
ちょっと見、に、似ている！！
ブラックコーヒーとそばつゆ。
