2022.12.29. Thu. 『まこわやさしいか』 
朝：
トースト 『乃が美』の「生食」 （連れ） ㋕
コーヒー
林檎ヨーグルト （連れ） ㋕
林檎 （私）
お買い物。
お客さん。
昼：
豚と水菜の焚いたん 薩摩もち豚、大根、エノキ ㋳㋛㋻㋙
チーズ天、野菜天 ㋚㋕㋳
小豆粥 蒟蒻米 ㋮㋑
自家製大根葉ふりかけ（あみ海老、ひじきふりかけ、etc.）、『西利』の浅漬け ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
おやつ：
『ねんりん家』製 「ひとくちマウントバーム 抹茶」 ㋕
『GOKAN』製 「一穂 臼挽茶」 ㋕㋙
『Verdier』製 「Les Raisins Dore au Bordeaux」 （こぱんちゃんのお土産
）
コーヒー
夜：
突き出し盛 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
『ヤマト』製 柿の葉寿司 （
）
Amiちゃん春巻き 辛子酢醤油
ブリー ブロッコリー、プチ・トマト、セロリ
醤油豆、スィート・ナッツ、昆布飴、「椎茸クリスプ」、紅はるか干し芋
黒豚の味噌炊き 九州産黒豚食べ比べ、ふぐ天、豆腐、糸蒟蒻、湯葉蒟蒻、しめじ、葱、蕪、蕪菜、白菜、水菜、菊菜、羅臼昆布、胡麻、味噌 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑
『山本本家』造 「神聖 源兵衛の原酒」 （京都市伏見区）
柿の葉寿司と。
サー・ド・ミランド 2019 （ＩＧＰオード） マルスラン、カラドック
「☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞
紫色が鮮やかな深く濃い赤紫色で、濃縮感溢れる色合いです。ブラックベリーやコンポートのイチジク、そして樽由来のヴァニラ香やナッティな風味があります。アタックから豊かな果実の甘味が、酸とともに生き生きと感じられます、そこにタンニンが入り、ボリューム感ある味わいのある、程よい甘にがさとなっています。
合う料理：ビーフストロガノフ、ポークスペアリブ チリカンソース」
甘い果実味のデイリー。
甘めの味噌味がとっても良く合い、豚味噌鍋に◎。
コーヒー
12/30 Fri. 『まこわやさしいか』
朝：
『ヤマト』製 柿の葉寿司 ㋚
コーヒー
林檎ヨーグルト （連れ） ㋕
林檎 （私）
お客さん。
昼： Mr.O も一緒に。
ブロッコリー・サラダ 竹輪 ㋚㋳
出汁巻き玉子
小豆ご飯 蒟蒻米 ㋮㋑
『西利』の浅漬け、辛子高菜 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
粕汁 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑
手綱蒟蒻を作る。
おやつ：
「御紋焼き」 ㋮
『GOKAN』製 「一穂 臼挽茶」 ㋕㋙
かりんとう
コーヒー
夜： 休肝日。
豚味噌鍋 （昨日の続き） 薩摩もち豚、ささがき天、豆腐、糸蒟蒻、椎茸、葱、白菜、水菜、羅臼昆布、胡麻 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑
〆：餅入り雑炊 浅漬け、辛子高菜 ㋳㋙
コーヒー
数の子を浸ける。
