2020.12.20. Sun. 『まこわやさしいか』
朝:
メロン (連れ)
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
昼:
ベーコンと水菜のオニオン・スープ えのき、根昆布粉 ㋳㋛㋻
サンドイッチ 『成城石井』のパン色々、『三田屋』のロース・ハム、ピクルス ㋳㋕
コーヒー
おやつ:
柿
『成城石井』製 チョコと胡桃のスコーン ㋙
『フェーブ』製 「自由が丘サブレ チーズ」 (こぱんちゃんが送ってくれる) ㋕㋙
マカダミア・ナッツ・チョコレート ㋙
コーヒー
夜:
突き出し盛 ㋚㋕㋮㋙㋳
『村田かまぼこ店』製 「村四朗」 かぼす、EVO
焼き鳥(ネギ間) 柚子胡椒
チーズ ブリー、エメンタール
『フェーブ』製 「ソラマメ×焼きトウモロコシ醤油」
揚げぎんなん
あしらい 林檎、大葉、カボス、クリスマス島の塩
水炊き 鶏ぶつ、『大寅』製天麩羅、豆腐、糸蒟蒻、舞茸、蕪、葱、白菜、蕪菜、菊菜、水菜、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋻㋛㋳
ケレウ シャルドネ 2019 フォックスワインズ (チリ) シャルドネ100%
「オレンジの皮や、搾り立てのグレープフルーツジュースのような香り。ほんのり果実味のある甘さ、そして、ほのかに白コショウのようなスパイシーさも香りに感じます。まろやかで厚みを持った飲み口で、フルーツ感を目一杯表現し、食欲を刺激する心地よい美味しさです。」
デイリーに重宝しそうな、ほど良いバランスで好みのお味。
柚子胡椒を添え、かぼす塩の焼き鳥に◎。
鶏だしの鍋にも◎。
コーヒー