2020.12.17. Thu. 『まこわやさしいか』
朝:
トースト 『乃木坂な妻たち』の食パン (連れ) ㋕
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
昼:
すき焼きうどん 宮崎産霧峰牛、麩、糸蒟蒻、しめじ、葱、丸大根、竹の子、水菜 ㋑㋻㋛㋳
おやつ:
柿
『ねんりん家』製 「マウント・バーム(ブラウニー)」 ㋕
マカダミア・ナッツ・チョコレート ㋙
コーヒー
夜:
突き出し盛 ㋚㋕㋙㋳㋻
海老くるみ佃煮
揚げ銀杏
村田かまぼこ店』製 竹輪
チーズ ロックフォール、オルトラン・トリュフ、パルミジャーノ
レクチェ
あしらい 大葉あしらい、海苔
おでん 牛すじ、練り物、厚揚げ、蒟蒻、じゃがいも、丸大根、干椎茸、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋻㋳㋛
春巻き 辛子 ㋳
タームファルク・シュペートブルグンダー 2018 (ドイツ/QbA) ピノ・ノワール100%
「アタックに酸味を少々強く感じますが、果実の甘みも豊富で、一体化してなめらかでフル―ティーな味わいを楽しめます。
合う料理:生ハムとイチジク、鶏肉のトマト煮」
前回(8/1)より落ち着いたお味になっていた。
春巻きに◎。
おでんにも良く合い、◎〇。
わさび醤油の竹輪に〇◎。
オルトランに◎。
青かび、ハードに〇◎。
コーヒー
12/18 Fri. 『まこわやさしいか』
朝:
コーヒー
バナナ・ジュース ㋕
昼:
牛すき丼 ㋳㋛㋑㋻
おやつ:
柿
ジンジャー・ブレッド・クッキー
X'mas Cocolate、マカダミア・ナッツ・チョコレート ㋙
コーヒー
夜: 連れ、お稽古で早ご飯。 休肝日。
おでん 牛すじ、練り物、蒟蒻、じゃがいも、丸大根、干椎茸、羅臼昆布 ㋚㋮㋑㋻㋳㋛
雑穀ご飯 納豆(雑魚のやわ煮、卵)、胡麻おかかふりかけ ㋮㋚㋕㋙ ㋑
メロン
コーヒー