2015.12.3. Thu.
こぱんちゃんを送ってきて、藤枝に滞在中に。 こぱんちゃんのオススメのお店。
手打そば ながいけ 静岡県藤枝市志太5丁目9-2 054-644-8518
[水～日]
11:30～14:30 売切れ終了
18:00～20:30 予約制3名以上6名以内
定休日： 月曜日・火曜日(祝日営業)
駐車場： 有
◎３点セット ２種をオーダー。 ひとつは十割蕎麦、ひとつは粗挽き蕎麦にして頂く。 デザートは共にそば豆腐。
■Ａセット ～満足セット～ １，５４０円 ＋３００円
１．サラダそば（ミニサイズ）
２．桜えび天せいろ 十割そばで
３．デザート
抹茶アイス 、そばシフォンケーキ 、そば豆腐、若しくは そば豆腐フルーツソース
※桜えび天せいろの 『粗挽き三兄弟』 への変更は差額にて承ります
※200円増しでデザートを そばぜんざい に変更できます
極細い、喉ごしの良い二八。 カリッと上がったジャガイモがとても良くマッチ。
「皮をむいた実を、手挽き石臼で挽いた極粗い粉のみで打ち上げました。」
やはり、こちらが一番美味しかった。 十割なのに、粘りも有り、コシ、喉ごし、風味、三拍子揃っていた。
濃厚なお豆腐。 そばがきのよう。 お腹にしっかり来ました。
■Ｂセット ～満腹セット～ １，３４０円 ＋１００円
１．せいろ 超粗挽きそばで
２．かけそば 若しくは なめこおろし（温 又は 冷）
３．デザート
抹茶アイス 、そばシフォンケーキ 、そば豆腐、若しくは そば豆腐フルーツソース
※せいろの 『粗挽き三兄弟』 への変更は差額にて承ります
「手びき石臼の粗挽き粉に、コーヒーミルで挽いたツブツブの“蕎麦粒”をブレンドして打った超粗挽き蕎麦です。 モチモチ・プチプチの香り豊かな蕎麦をご賞味ください。」
面白い食感。 喉ごしの良いものではないが、「食べる」感覚のお蕎麦。 繋ぎを使っているらしいが、風味がとても良い。 よって、塩で頂くのがとても美味しかった。
欲を言えば汁が蕎麦に完全に負けてしまい、頼りなく感じてしまうので、こちらのタレは他の物と違うと良いのだが…
こちらも喉ごしの良い二八。 本当に細いのに、コシが有って、良い感じ。
セット、とってもお値打ちで、満腹でした。 念願のお蕎麦屋さんに立ち寄れて幸せ。
