葡萄畑を見下ろして飲むワインはさらに茜を増して

今回の夫婦旅のひとつの目的地は
たまむらとよおさんの始めたヴィラデスト
軽井沢と上田の間の丘陵にあるファームカフェ
正確にはヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー

「ブドウ畑の風景を見ながら
そのブドウからつくられたワインを飲む
そんな田園のリゾートを
信州の自宅の庭先に作りました
多くの人々の共感を得られればと願っています」
こんなメッセージに共感して多くのお客さんが訪れていました

1992年に栽培を始めて2014年には6ヘクタールを越え
さらに地元の役所の紹介で遊休農地を解消して
近々10ヘクタール規模の経営になるとか
栽培面積の拡大に合わせてワイン醸造の研修所もつくって
千曲川沿いの一帯をワインバレーにしようという
構想もあると聞きました
先々にはカフェレストランだけでなく宿泊施設も整備して
心置きなくワインを楽しんでもらおうという計画もあるそうです

『里山ビジネス』という新書で紹介されていて
興味を持って出かけてみたのですが
想像以上にビジネスとして成功しているようです

なぜこんな不便でなにもないところへ人が訪れるのか
実は高速道路ICから車で10分ですから
そんな不便ではないのですが
近くの観光地に来たついでに立ち寄るようなところではない
わざわざ訪れることを目的にしなければならないところ

どこかに書いてあったかもしれませんが
要はそこに切った張ったような嘘がないからでしょう
オーナーが本気になって楽しんでいる様子が本物だからでしょう
この後立ち寄ったやぎゅうひろしさんの八ヶ岳倶楽部も
観光地にあるという立地を除けば
オーナーのライフスタイルに共感できるものがあるというのが
共通点でしょう

農業も単に農産物を栽培するだけでなく
加工、販売を加えた６次産業化
さらにグリーンツーリズムという観光機能も
求められる時代です
観光とは文字通り『光り』を観ること
そこにキラリと光るなにかがないとお騒がせで終わってしまいます
さてさて、わが家の農業、柏市の農業はいかに