発酵の里こうざき

千葉県一番小さな町から世界へ発酵文化を発信する
という心意気に「いいね」を。

暦日より進む成育

果樹組合の梨の成育調査が行われました。
暦日より成育が進んでいるようです。
ナシの出荷も早まるかも知れません。

六十過ぎたらみんな笑い話だ

朝ドラのなかの田中裕子のセリフですが、
夕焼け見たら一日は笑い話にしたいものです。

粋が過ぎれば野暮になる

ニホンミツバチの巣の置いた場所が暑いところだったようで
巣の外で涼んでいるハチがたくさん。
働き蜂はそれでもせっせと花粉を運び込んでいます。

雷さまのつじつまあわせの御光さす

昨日の午後からあちこちでゴロゴロしていたのですが、
当地はようやく夜になってから。
あまりはしゃぎ過ぎたと思ったか、今朝は晴天。
やまみちにも陽がきれいに射し込んでいました。

先に陣地を確保した方が勝ち

先に陣取ったが勝ちとばかりに、あちこちで国境争いが頻発していますが、人間界にはふさわしくないはず…
むしろ自然界では当然の理。バチルス菌をつかった自然農薬が開発されたと聞いて、ならばこれだっていいんじゃないとおもいだしたのは「えひめAI という発酵菌液。砂糖を餌にヨーグルトと納豆とイースト菌で発酵させるだけ。30 ℃前後に保温して数日。酸っぱい匂いになったら出来上がりです。ウドンコ病に効果ありというので、早速、自家用キュウリ、トマトに散布しました。

生るわ生るわ

剪定をしたまま何の世話もしていなかったキウイフルーツを見に行きましたら、生っているわ生っているわ。自然交配のタイミングが良かったようです。
雨が降ったり止んだりのこんな日は摘果するだけの作業に最適。のんびりちょっとやっただけなんですが、雨の中の作業はずいぶんとやった気分になります。

ゲリラ豪雨あたり

雷三日とかいわれ、あちこちで突風やら豪雨やらの話題がよせられますが、わが家のあたりは乾燥注意報発令中。
今日も降るか降るかと夕方まで待ったのですが、花の苗移植に水やりをせざるを得ませんでした。周辺では積乱雲が盛り上がって、レーダー情報を見ても真っ赤になっていましたのに。

大豆畑？ヒマワリ畑？キノコ山？

初夏のナシ畑も賑やかです。
５月に散布したくず大豆が芽を出していたり、
キノコも生えてきたり。

昨年秋に収穫した搾油用のヒマワリの残さを
ナシ畑にばらまいたのですが、
そこから芽を出し、もう花を開き始めました。
４月に播種しても、密植でも成長するということがわかります。

抜き足差し足素早くパクり

やるときはやるヤモリでした。

栗はガキの頃からイガグリ頭

さんぽの達人 柏さんぽ

「散歩の達人 柏-松戸さんぽ 平成27年版
にわが家の加工品を取り上げていただきました。
半ページも。

梅雨はじめ田毎の色に稲を知る

田植えから一月。稲は横に広がっている時期。
穂を付ける茎の数を増やしている分けつ中。
田んぼを遠くから眺めるイネの色が違うことも。
作り手の癖であったり、栽培法の違いであったり。


ペットボトル稲も大きくなりました。
そろそろ嫁入りしても大丈夫？

デザインから地域の個性発信

デザインから地域の個性や魅力を発信するプロジェクトの
成果をまとめた書籍を紹介してもらいました。
右はその土地らしいデザインを志向する各県毎のデザイナー名鑑。
左は各県の地域問題から生まれた製品例。


例えば、「OCICA」は
宮城県牡鹿半島で駆除される鹿の角と漁師網の糸を使い、
仮設住宅で過ごす主婦たちの手仕事によるアクセサリー。


「くすのきクリーン村」は耕作放棄された茶畑を
活用しようとした学生たちの商品。

「地域問題に対して工夫、解決策を具体化した商品というストーリーや技術」
と「商品の魅力を引き出すデザイン」のバランスのとれた製品を
柏でも作りたいものです。

ナシの成育見にきたよ異星人

五月に入って好天が続いていて、ナシの成育は順調。
ところが、普通なら収まるはずの黒星病。いまだに姿が見えます。
さすがに伝染拡大中ではありませんが、
もしかして薬剤耐性菌の出現？