イチゴ味噌汁！

イチゴ大福というのが現れたときは驚きましたが、これは日本初（？）のイチゴ味噌汁です。

昨日の朝、家族が面白がって試したのですが、感想は「まあまあ、いける！」
ほんとかな～～？

それはさておき、イチゴの赤い実に付いているプチプチって何だと思います？
「そりゃ、タネに決まってるじゃない」

それがね、
赤いイチゴに沢山ついているプツプツはじつは実で、あの中にさらに種子が一つずつ入っているというから驚きです。

私がイチゴの実だと思っていた赤い部分は、花托という花の付け根が太ったものであって、正しくは実ではないのだそうです。

まあ、そんなややこしいことは、横に置いときましょう。

イチゴを半分に切ると、中には白い筋が見えます。
この筋はよくよく見れば、一本ずつプチプチにつながっています。

つまり、白い筋のようなものが、イチゴの実(種子が入っている）に栄養分を送り込んでいるんですって・・・・へ～～そうなんだ！！

では一度見てみよう、というわけでイチゴを買いました。
証拠写真です。


その一部が味噌汁の具になったというのが、ことの真相です。


じつは、そんなことがいろいろ書いてある、こんな本があります。
興味のある方には面白いと思いますので、ご紹介しておきます。

稲垣栄洋（ひでひろ）著・草思社・1600　です。


今日もよろしくお願いします。