今日の給食 （中学校） ７月４日（金）

今日の給食は

牛丼・牛乳・酢の物・すまし汁　でした。

和風のだしは、給食室でだし昆布やかつお節、煮干しから
ていねいにとっています。
味付けもだしの味や野菜のうまみが生きるよう、薄味で仕上
げています。
うまみの違いが感じられる味覚を育ててほしいですね。
牛丼はとても人気があり、ごはんもしっかり食べてくれました！