クリスマスにはシュトレンを

クリスマスが間近なせいか、ドイツのクリスマス菓子 “シュトレン” に興味を持ってこのブログを訪問してくださる方が多いようです。

その場で食べてしまうクリスマスケーキよりも、クリスマス前から少しずつ楽しめ、しかも日持ちのするシュトレンは、忙しい現代人には実はピッタリのお菓子なのかもしれませんね。

さて、私も今年の自宅用にはこちらを用意しました。


クリストシュトレン （小）　850円（税込）　ベッカライカフェ・リンデ　（東京都武蔵野市）

ソアーヴェのディナー で 吉祥寺 に行く機会があったので、吉祥寺に行くならリンデに行かないと！と、立ち寄ったところ、シュトレンがたくさん販売されていました。
サイズがいろいろある中、一番小さいものを買ってきました。

長さ約13cm、幅約7cm、高さ約5cm（一番高い箇所）、重さ230g。


原材料はこちら

シュトレンは、クリスマスの前から少しずつスライスしていただくものですが、せっかく買ってきたこのシュトレンを、私はまだ口にできていません。
というのも、いただきものがあり、賞味期限の近いどら焼きなどの和菓子がたくさんあるからです。
シュトレンは賞味期限が長いお菓子ですから、必然的に後回しになるわけです（笑）
だから、断面の写真がありません。

でも、クリスマスを過ぎてしまうのは残念なので、それまでにはぜひ食べたいですね。



リンデはドイツパンの店なので、シュトレンのほか、ライ麦パンなども買ってきました。


ロッゲンフォルコンブロート　　584円（税込）

ライ麦100％の全粒粉パンで、ずしっと重みがあります。



ライ麦の粒がポロポロしているのを噛みしめるのが醍醐味。
100％ライ麦は、ライ麦好きには嬉しい



ブレッツエル　　152円（税込）

この形を見ると、買わずにいられなくなります。
持ち帰る際に細い部分が壊れてしまったので、クリームチーズで補修して写真撮影をしました（笑）
ドイツでは、たっぷりのバターを挟んだ“バターブレッツエル”にして食べることも多いですが、今回は補修に使ったクリームチーズをつけていただきました。



袋にもブレッツエルが

ドイツパンの店　ベッカライカフェ・リンデ
　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27
　http://www.lindtraud.com/


【参考】
　ドレスデンのシュトレン祭り → コチラ