今日の昼食です。
・だし巻き卵
卵
だし汁、白だし、酒、みりん、塩
・焼き茄子の柚子胡椒和え
ナス
ユズコショウ、砂糖、酢、酒、しょうゆ
・レンコンのきんぴら
レンコン
ごま油
砂糖、酒、しょうゆ、一味
・そうめん
・めんつゆ
これに昨日のチンジャオロースーの残りちょっとだけだけど。
写真は2人前です。
今日の夕食です。
・塩鮭
朝ご飯によく食べられる塩鮭、うちはほぼ夕食に登場、朝パンなので…
・ゴーヤーと空心菜の野菜炒め
牛切り落とし
おろしニンニク、酒、しょうゆ
ゴーヤー
クウシンサイ
ニンジン
生シイタケ
粉末ガラスープの素、酒
コショウ
もともと夫は苦いものが苦手、なのでゴーヤーも。
でも、旬の間1回は食べようと思って。
以前よりは食べられるようになったみたい。
大人になった？（笑）
しゃぶしゃぶ用の豚肉が少しあったと思ったら牛肉だった…
ま、でも、大丈夫だった。
写真は2人前です。
あとはナメコのお味噌汁でした。
