今日の昼食です。
・中華和え麺
鶏胸肉
生シイタケ
タケノコ
長ネギ
ニンニク
オイスターソース、豆板醤、甜麺醤、ガラスープ、砂糖、酒、しょうゆ
水どき片栗粉
パクチー
生中華麺
胸肉を茹でたのが冷凍にあって、なんに使ったんだったかな…
それの一部分を刻んでジャージャー麺のソースみたいなのを作りました。
きゃはは～おいしかった～～～
胸肉、解凍しちゃったから、さて、残りどうしよう…
今日の夕食です。
・鰆の幽庵漬け
サワラ
しょうゆ、酒、みりん、ユズ果汁
「てっぱん」のおかず。
・冷奴
豆腐
キムチ、長ネギ
なぜか個配でお豆腐を買ってた…
安かったのかな…
ということで、冷奴。
キムチをのせると1パック食べるのなんてことない。
・もろキュウ？
キュウリ
味噌
もろみじゃないからもろキュウではない。
でもどう言う？キュウリ味噌？味噌キュウリ？
野菜が少ない気がしたので、急遽作りました。
あとは、昨日のお味噌汁の残りと、炊き込みご飯でした。
