もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ペペロンチーノ&残り物

2024-08-30 18:36:38 | 料理
今日の昼食です。


・ペペロンチーノ
   ニンニク
   タカノツメ
   アンチョビ
   パセリ
   スパゲッティーニ
   塩
   塩
   コショウ



・具沢山オムレツ
   ベーコン
   タマネギ
   マッシュルーム
   ブロッコリー
   プチトマト
   パプリカ
   ニンニク、塩、コショウ、
   卵
    塩、コショウ、パルメザンチーズ、生クリーム



・海老とアボカドのオーロラソース和え
   エビ(手巻きの残り)
   アボカド
    レモン汁
   マヨネーズ、ケチャップ、塩、コショウ、タバスコ



・つぶ貝と豆苗の和え物
   つぶ貝
   豆苗
   塩、コショウ、E.V.オリーブオイル

今日のお昼は上の孫だけが食べに来る予定でした。
なので、彼のご要望のペペロンチーノを予定してたのですが、のろのろ台風の影響で予定が二転三転四転…
結果、息子と下の孫二人がやってきました。
下の孫はまだ小学生低学年なので、ペペロンチーノは無理かな…もし試食してダメなら他のものを作ろうと。
結局お腹が空いてなくて息子が2人分食べたーーーー(笑)
けっこうピリピリしてました。
一人から三人になる段階でもう一品増やしました、それがつぶ貝と豆苗。
トウミョウ、生の方がクセがないですね。
他にもしゃぶしゃぶの残りやキンピラの残りや。




今日の夕食はお昼の残りを平らげました。
しゃぶしゃぶ、アボカド、オムレツ、あとこれも残り物ですが、ナメコの赤出汁と手羽中とダイコンのスープ。
どれもちょっとずつですが、品数が多いとけっこうな量に~

こちらは明日・明後日に台風の影響があるみたいです、どちらもひどいことにならないように…
みまさまご無事で。
コメント
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