もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

お弁当&おでん

2024-04-21 18:33:22 | 料理
今日の昼食です。

カメラが壊れた…
と思ったら、自分が壊れた、お昼のお弁当を写してなかった。
それも写真を取り込むまで気が付かないなんて。
一応メニューだけでも…

昨日の袱紗焼きの残り
茄子の味噌しぎ
ニンジンのマリネ(塩コショウ、ワインビネガー、クミン、R.V.オリーブオイル)
生シイタケの唐揚げ(しょうゆ、みりん、おろしニンニク、片栗粉)

これもめまいのせい?ってことないよねーーーーー(笑)




今日の夕食です。


・おでん
   さつま揚げ3種
   チクワ
   ダイコン
   サトイモ
   ジャガイモ
   コンニャク
   アゲ、餅
   卵
   鶏もも肉
   だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩
   カラシ

いつも行くスーパーでなく違うスーパーでさつま揚げを買った、んだけど、ちょっとはましだけど和田八さんには及ばない。
困った問題です!
まあ、おいしくいただきましたけど…微妙に不満。
牛スジの方が夫は喜ぶんですけど、いると思って解凍した鶏肉を使わなかったので今日は鶏肉。
写真は2人前です。

コメント
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