今日の昼食です。

・豚まん
今日のお昼は一人、先日出かけたとき買った豚まんを1個。
実は体重 えらいことになってきてるのです(笑)
ここ数年で一番…
今まで通りに食べて、運動もたまにしかやってなく、年で基礎代謝が落ちて、が原因かな。
手っ取り早いのは食べる量を減らすこと。
手っ取り早いけど、一番難しい(笑)
一大決心をしてお昼は豚まん1個のみ。
でもリバウンドで大量に食べるときが来るかも…
今日の夕食です。

・豚肉と水菜の辛子醤油
豚しゃぶしゃぶ用
酒、ショウガの皮、長ネギの青い部分
ミズナ
しょうゆ、酢、酒、カラシ
さっぱりしていていくらでも食べられる(これがいけないのね😅 )
豚肉は沸騰してない70~80℃のお湯で茹でて、おかあげと言って水につけません。
写真は2人前です。

・里芋の煮物
サトイモ
塩
だし汁、しょうゆ、塩、酒、砂糖、ユズ果汁
一部ゴリゴリのサトイモだった。
長く煮たのにな…
写真は2人前です。

・茄子の味噌しぎ
ナス
だし汁、ネギ味噌
冷凍庫にたぶん厚揚げの焼いたものにかけた味噌だと思うけど、ちょこっと残ってて。
見つけたときに使ってしまわないといつまでもあるからねーーーー
写真は2人前です。
あとは、カボチャ、アゲ、ミズナのお味噌汁でした。
野菜室で青ネギを探してたら底に小さい株のミズナが見つかった!
ミズナは切ってしまったし、これ以上はいらないし…仕方ない、お味噌汁の青みにしようーーー
夕飯 ご飯を食べませんでした、いつまで続くやら…