今日の昼食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/a1/e72f58349d81c927056a82e21624314b.jpg)
・ジャージャーうどん
豚ミンチ
生シイタケ
タケノコ
長ネギ
ニンニク
オイスターソース、赤出汁味噌、砂糖、酒、しょうゆ
水どき片栗粉
キュウリ
冷凍うどん
甜麺醤がなかったので赤出汁味噌で代用しました。
かえってこちらの方が美味しい気がするけど…
今日の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a9/86ecaeb4a59751b094ead5ebb36297fc.jpg)
・鯛のアクアパッツァ
タイ
塩、コショウ
アサリ
エリンギ
プチトマト
ブロッコリー
ニンニク
白ワイン、水
塩、コショウ
スープが美味しい~
アサリのお陰かな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/92/00aa455375b8136d277e4519aedabff9.jpg)
・カリフラワーのグラタン
カリフラワー
塩
卵
タマネギ
バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
溶けるチーズ
イタリアンパセリ
ブロッコリーに比べてカリフラワーは長持ちしますね。
今日のグラタンで使い切りました、茎も全部。
ゆで卵をグラタンに入れると、けっこう美味しいんです。
写真は2人前です。
あとは、昨日のパンの残りと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/a1/e72f58349d81c927056a82e21624314b.jpg)
・ジャージャーうどん
豚ミンチ
生シイタケ
タケノコ
長ネギ
ニンニク
オイスターソース、赤出汁味噌、砂糖、酒、しょうゆ
水どき片栗粉
キュウリ
冷凍うどん
甜麺醤がなかったので赤出汁味噌で代用しました。
かえってこちらの方が美味しい気がするけど…
今日の夕食です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a9/86ecaeb4a59751b094ead5ebb36297fc.jpg)
・鯛のアクアパッツァ
タイ
塩、コショウ
アサリ
エリンギ
プチトマト
ブロッコリー
ニンニク
白ワイン、水
塩、コショウ
スープが美味しい~
アサリのお陰かな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/92/00aa455375b8136d277e4519aedabff9.jpg)
・カリフラワーのグラタン
カリフラワー
塩
卵
タマネギ
バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
溶けるチーズ
イタリアンパセリ
ブロッコリーに比べてカリフラワーは長持ちしますね。
今日のグラタンで使い切りました、茎も全部。
ゆで卵をグラタンに入れると、けっこう美味しいんです。
写真は2人前です。
あとは、昨日のパンの残りと。