ドライカレー＆野菜の豚肉巻き・クレイジーソルト

今日の昼食です。



・ドライカレー
　　　合挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　パプリカ
　　　ピーマン
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ、ウスターソース、カレー粉

厳密に言えばこれはドライカレーでないですよね…

でも、水分のないカレー（ドライなカレー）という意味ではあってる（笑）

簡単に作れて美味しい。




今日の夕食です。



・野菜の豚肉巻き・クレイジーソルト
　　　豚バラ肉
　　　　クレイジーソルト
　　　ナス
　　　　オリーブオイル
　　　パプリカ
　　　アスパラガス
　　　ゴボウ

ゴボウは茹でて、あとの野菜はチン。

ナスはオイルをまぶしてチンしてます。

ほんと、クレイジーに美味しいお塩。

写真は2人前です。





・サラダ
　　　プリーツレタス
　　　プチトマト
　　　キュウリ
　　　ドレッシング

やっぱりゴマドレッシングが一番好きだわ。

写真は2人前です。


あとは夫だけ昨日のお味噌汁の残りでした。

私は