蓮根入り鶏団子のあんかけうどん＆おでん

今日の昼食です。



・蓮根入り鶏団子のあんかけうどん
　　　鶏ミンチ
　　　　レンコン
　　　　塩、卵、片栗粉
　　　長ネギ
　　　青ネギ
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん
　　　水どき片栗粉
　　　ショウガ
　　　一味

大好きなメニューの一つ。

鶏団子は特に好きなわけじゃないけど、レンコンが入ると大好きになる～




今日の夕食です。



・おでん
　　　さつま揚げ3種
　　　ダイコン
　　　ジャガイモ
　　　アカメイモ
　　　コンニャク
　　　卵
　　　アゲ、餅
　　　厚揚げ
　　　鶏もも肉
　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖
　　　カラシ

今までよく行ってたスーパーへは最近ご無沙汰です。

というのも、歩いて10分ほど、その距離がだんだんしんどくなってきてるのです…

つい近くのスーパーで間に合わせてしまいます。

他の用事で件のスーパーの近くに行ったので久しぶりで中に入ると、和田八さんが～～～

日曜日まで出店してるというのでその間に買いに来ようと決心。

決心したのに、夫が代わりに行ってくれるというのでお願いしました。

こうしてどんどん足が弱くなっていくのね…

20分続けて歩くと坐骨神経痛になるようになってから、歩くことがずいぶん減ってしまって。

少しずつ歩く練習をしないとね。

と長々書きましたが、おでんは美味しかったです（笑）

写真は2人前です、当然余りますけどね。

明日の夫の朝食と私の昼食。