ソース焼きそば＆烏賊げそと水菜の辛子和え

今日の昼食です。



・ソース焼きそば
　　　豚ばら肉
　　　キャベツ
　　　モヤシ
　　　　塩、コショウ
　　　中華蒸し麺
　　　添付のソース、とんかつソース
　　　カツオブシ

今日は一人だったので冷凍してた中華麺で焼きそばでした。
炒め物はちゃちゃっと作れてお手軽ですね。




今日の夕食です。



・烏賊げその辛子和え
　　　イカゲソ
　　　　塩、酒
　　　ミズナ
　　　　塩
　　　カラシ、しょうゆ、みりん、だし汁

イカゲソが安かったので購入、これは足の部分だけでえんぺら？は冷凍しました。
イカゲソ、柔らかくて美味しかった～
辛し和えは鼻にツーンとくるくらいが美味しいですね。
写真は２人前です。





・焼き厚揚げ
　　　厚揚げ
　　　青ネギ
　　　ショウガ
　　　しょうゆ

厚揚げは焼いただけ。
写真は２人前です。

あとは、ダイコン、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。