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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

葡萄&海老すり身のパン粉揚げ

2013-08-19 19:56:22 | 料理
数日前からお昼に食欲がなくて、でもそれなりに食べてたのですが、今日はどういうわけか全く食欲もなく作る気にも全くならず、母の家へ行く日だったのでスーパーで何かお惣菜を買って持っていこうと何週もスーパーの中を移動しましたが・・・・
それさえどうしても選ぶことが出来ず、仕方なく母に電話して何か食べるものがあれば一人で食べてくれるようにお願いしました。
こんなことは初めてです。
体調も悪く、お昼になっても食べる気にならず、葡萄があったのでそれを少し口にしました。
結局母の家へ行くのも中止しました。




今日の夕食です。



・海老のすり身パン粉揚げ
   エビ
    塩
    塩、酒、卵白、片栗粉
   タマネギ
   マッシュルーム
    塩、コショウ
   卵
   パン粉
   ベビーリーフ
   ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウ、タバスコ、E.V.オリーブオイル

エアコンをつけて横になってたら少しましになりました。
材料は買ってたので料理くらいはできるだろうとやりはじめたら・・・途中からやはり体調が悪くなってきました。
ご心配はいりません、ちょっと夏バテしたみたいです。
写真は2人前です。





・簡単カプレーゼ
   トマト
   生モッツァレラチーズ
   バジリコのドレッシング

スーパーで3つ並んで売ってました。
上手なディスプレイですよね。
ドレッシングもつい買ってしまいました。
このドレッシング、美味しいのですが容器からなかなか出てきません。
振ったら他に飛び散ってしまって(笑)
写真は2人前です。

あとは、小松菜、アゲのお味噌汁でした。

コメント (2)
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