2月7日「じゃがいものチーズ焼き」

2月7日
今日のレシピは
じゃがいものチーズ焼き



じゃがいものチーズ焼きは
じゃがいもをうす切りにし耐熱皿に並べ、
塩こしょうとマヨネーズとピザソースをかけ、
ピザ用チーズをのせて焼きます。

「材料(2人分)」
じゃがいも　　　　中2個
ピザ用チーズ　　　40g
マヨネーズ　　　　大さじ1と1/2
ピザソース　　　　大さじ2
塩こしょう　　　　少々
バジル　　　　　　少々

「下準備」
:　じゃがいもは、皮をむきうすく切りレンジで少し柔らかくします。

「作り方」
1　耐熱皿に、じゃがいもを斜めに並べ塩こしょうをふり、ピザソースとマヨネーズを塗ります。
2　ピザ用チーズをのせ、オープントースターで焦げ目がつくように焼きます。
3　お皿にバジルを散らします。

「一口メモ」
・ピザチーズは、細切りモッツァレラチーズがおいしいです。