『和菜のわる』営業日記！
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

 

１７：００の 開店と同時に 降り出した雨...

 

 

かなりの 豪雨に...ヤバし！

 

 

だがしかし 大勢の皆々様が 来店してくださり

 

 

ホント感謝！感謝！感謝！

 

 

本当に ありがとうございました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

先日（２４日）にあった コース内容を

 

 

遅ればせながら 紹介です。

 

　〈前菜〉

丸十オレンジ煮　湯葉　ゴーヤ白扇揚げ

自家製からすみ　豆富の生海苔あん　ホウレン草わさび和え

 

　〈造り〉

マグロ　ヒラマサ

 

　〈焼物〉

鮭西京焼き　たたみイワシ　はじかみ

 

　〈煮物〉

焼き道明寺饅頭（鰻・枝豆・玉蜀黍）

菊花＆なめこあん　山葵

　〈揚物〉

ハモ天婦羅　ヤングコーン　赤ピーマン　丸オクラ

レモン　山椒塩

 

　〈食事〉

自家製じゃこ飯　赤出汁　香物

 

　〈デザート〉

黒胡麻アイス

 

 

　　　　　　　　　～ってな内容でした～

 

 

 

http://wasai-noir.com/



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