『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記



 

契約農園から 泥つきのまま

 

届いた『馬鈴薯’S』。

『レッドムーン』

  

『シャドークイーン』

 

~って品種です。

 

この『馬鈴薯’S』を

 

一口サイズに切って

 

低めの油に投入し

 

徐々に・・・徐々に・・・

 

温度を上げて・・・完成。

 

 

アツアツで ホクホクで美味な

 

『有機ジャガイモ唐揚げ』が

 

明日のオススメになります★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

TEL 045-842-1753

 

 

http://wasai-noir.com/



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