ヤマモモ酒、漬けました。

　今日は、午後からネットの親しい友人が、これまたネットの親しい友人から託かったという「ヤマモモ」を持ってきてくれました。

　いただいたのは、岡山市内産のヤマモモ１ｋｇほど、とてもきれいな実です。

　

　これはもう、ヤマモモ酒にするしかないと、早速漬けてみました。

　

　ホワイトリカー１．８リットルに対して、氷砂糖１５０ｇでしたが、ヤマモモの実が多すぎて１．５リットルほどしか入りませんでした。ちょっと甘めのヤマモモ酒になりそうです。

　３ヶ月ほどすれば飲めるそうで、今から楽しみです。(^_^)v