さようなら駿河ビーフカレー

　　僕の短大の学食の業者が来年度にまた入れ替わるらしい。昨年から営業していた「駿河レストラン」の味は良かった。静岡市内ではコクの無いカレー屋が多い中、「駿河ビーフカレー」は、辛味には欠けるけれども、相対的に美味だったと思う。

　　ただ、メニューの多さは小規模な短大に合わなかった。その影響の第一は、短大生には高価と感じられるような値段となったこと。メニューを三つぐらいにして、代わりに毎日献立を変えれば、大量仕入れが可能となり安価な価格に抑えることができたのではないだろうか？（ただし、東京の大学を知っている僕には十分に安価だったが）。影響の第二は、調理に時間をとられて、料理が出されるまで待たされることが多かったこと。前後の2時限目と3時限目に授業がきっちり入っている学生が多いため、待ち時間の長さは客を遠ざけただろう。価格と待ち時間のため、学食を利用する学生はごく一部にとどまり、多くは弁当などで済ませるという結果になったと思う。

　　でも駿河ビーフカレーは惜しいな。市庁舎に入っている同じチェーンの店でそれを食べようとすると、学食の倍以上の値段を払わなければならなくなる。みんな学食を利用しようよ。