【食物繊維玄米の7倍】
最近、スーパー大麦を摂るようにしている。
食物繊維が玄米の約7倍。オートミールの約2.5倍で100gあたり約25gも摂れる。
特に便秘ではないが基本肉食が多いので腸内環境を整えるのにはいいかなと考え、取り入れることにした。
食べ方は、約20分茹でて水切りして製氷皿に入れて約10gずつ冷凍して、食べる時にレンチンする。プチプチ食感で甘いのでモヤシに混ぜると旨い😋
米、パン、麺類を23年間ほとんど食べてないので少しはいいかな?と考えて人体実験❣️
今日もありがとうございました😀