『トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド（８回目の＜Ｐｒａｎｚｏ Ａ「マルタリアーティ 丹波黒鶏の煮込みと菜の花」＞）＠六本木』なのだ

＜ビュールレ・コレクション＞を見た後わ　国立新美術館から５分くらいの場所にある　ぼくらのお気に入りイタリアンの＜トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド＞でランチをしたのだ

トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド
http://www.figo-ingordo.jp/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13104779/




前の訪問から　１か月しないで　また行っちゃったのだ

お店に着いたのわ　１３：３０と　ちょっと中途半端な時間帯だったけど　満席で　ちょっと待ってから　案内されたのだ　でも　念願だった　一番奥の部屋の個室で食べることが出来たのわ　嬉しかったのだ

ぼくらがこちらのお店に来るのわ　１３回目で　平日限定で　前菜・パン・パスタ・ドリンクの付く＜Ｐｒａｎｚｏ　Ａ＞を７回（２０１１年・２０１３年・２０１５年・２０１７年「１月・４月・６月」・２０１８年）　Ａのプランに　サラダ　ドルチェの付く＜Ｐｒａｎｚｏ　Ｂ＞を１回　Ｂのプランに　メインの付く＜Ｐｒａｎｚｏ　Ｃ＞を３回（２０１４年・２０１７年「３月・１１月」）と　メインが阿蘇牛の熟成肉リブサーロイン炭火焼の＜Ｐｒａｎｚｏ　Ｓ＞も食べているのだ

今回も　＜Ｐｒａｎｚｏ　Ａ　￥１５００＞にしたのだ

※＜Ｐｒａｎｚｏ　Ａ＞わ　＜前菜の盛り合わせ（※１度だけキッチン前に取りに行くビュッフェスタイル）＞　＆　＜パン＞　＆　＜本日のパスタ　ｏｒ　リゾット（５種類の中から選ぶ）＞　＆　＜エスプレッソ　ｏｒ　紅茶＞のセットなのだ

注文時に　見本のパスタを見せてくれて　説明してくれるのだ


ぼくらわ　上から２番目のをチョイスしたのだ


まずわ　＜前菜の盛り合わせ＞　＆　＜パン＞なのだ


１回のみのビュッフェスタイルで　お腹もペコペコだし　ぼくらわ　食いしん坊だから　いつものように見栄えわ　気にしないで　モリモリに前菜を盛ったのだ・・・

どの前菜も美味しいんだけど　ブロッコリーや　茄子のちょい辛のカポナータ　豚肉の角煮みたいなホロホロとしたのとか　鶏肉のサラダみたいなのが　特に美味しいのだ


次わ　＜本日のパスタ＞で『マルタリアーティ　丹波黒鶏の煮込みと菜の花』なのだ


パスタわ　ひし形みたいな形で　もっちりとした食感　ホロホロの丹波黒鶏と菜の花わ　白ワインで煮込んだそうで　優しい味で　美味しくて　丹波黒鶏の塩気のアクセントが良いし　菜の花わ　苦みわ　全くなかったのだ

いつものことだけど　お皿に残った美味しいソースわ　パンを使って　キレイに食べたのだ


最後わ　＜エスプレッソ＞をお願いしたのだ


料理の美味しかった余韻を感じながら　飲んで　ごちそうさまなのだ

エスプレッソわ　２月下旬？に豆が変わったそうで　前より　美味しくなっていたのだ


料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　


１ヶ月しないくらいで　また来ちゃったくらい＜トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド＞わ　ぼくらの中で　すごくお気に入りで　美味しくて　お腹もいっぱいになるし　居心地も良くて　オススメのお店なのだ


本当わ　他の展覧会も見に行くつもりだったけど　イレーヌに再会して満たされて　フィーゴでも　お腹が満たされたので　心地よい良い気分のまんま　家路に着いたのだ・・・


今回も素晴らしい作品を見れたし　美味しいものを食べることが出来て　大満足だったのだ

ありがとうございますなのだ