「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

深夜のベランダで...養殖ヒラマサ解体《１０８３》

2010-11-27 00:04:44 | 魚料理
すでに日没.....釣り堀で、.９０センチ近いヒラマサを「いただいてきた」オイラは、ベランダで基本的な下処理をすることにしやした。 水道もあるしぃ、ビニールのゴミ袋を敷いてぇ、ウロコ引きと、頭カットくらいは十分にできまする。 台所には、とても、そのまんま置ける大きさではありまぬゆえ。うんうん。 疲れて . . . 本文を読む

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自己紹介
芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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