「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

湯引きアオリイカの梅カルパッチョ...オススメ《１０６９》

2010-11-13 08:12:38 | 魚料理
ここに記事を記入してく 先日、姫路「中村渡船」さんからの船エギングで釣った大型アオリイカ。 ゲソや頭周りの身を冷凍しときやしたぁ。 ほんで、解凍！ さら～に、湯引き！ 甘みが、グ～ンと増しているはずっすわ。 イカ料理で、アッシが一番ウマウマと思っているのは . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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