「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

アオリイカ昆布〆?完成っす《１０６４》

2010-11-07 08:00:48 | 魚料理
アオリの昆布〆。 冷蔵庫で丸１日、寝かせた完成品が、はい、コレっす。 塩は、昆布から滲み出た塩っけだけ。 ねっとりとして、甘～いっす。 思ったより薄味なんでぇ、ワサビ醤油でいただきますたぁ。 ※　さてとぉ、７日朝は平磯で兵庫県釣連盟主催の「少年少女海釣り . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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