「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

青森産ヒラメのお造り《１０６７》

2010-11-11 06:28:59 | 魚料理
６８０円で購入した、青森産の天然ヒラメ４０センチ。 まずは、お造りっすよね。   とりあえず、１人前。 縁側と、皮湯引きも添えて、とぉ。 ポン酢モミジおろしでいただきますたぁ。 ちょびっと、身はやっこいめだけんど、甘みが . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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