《９０３》驚愕のマイワシ卵かけご飯！...トロロっすわ！

今回の、鳴門市堂ノ浦で釣ったマイワシの料理で、一番、驚いたのが、卵の湯引き。 もちろん、そのままでも美味なんす。 けれど、写真のように、わさび醤油で卵を少し崩してね、あったかご飯に乗っけてぇ、混ぜ合わせるとぉ、これが、な、なんと！   ほとん . . . 本文を読む