「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《９０２》マイワシのキズシと白子＆卵の湯引き添え盛り

2010-05-26 00:01:20 | 魚料理
さてとぉ、鳴門市堂ノ浦の筏で釣ったマイワシは、軽めのキズシにしてみますた。 昨年は、お刺身だったんでぇ...。 はい、ド～ン！　こ～んな感じすわ。   逆サイドから、眺めると、こうすかね。　ちょっと暗いかもですけれど、切り口とかが、よく見えま . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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