《７０８》うず華鯛…刺身＆しゃぶしゃぶ

　鳴門の１本釣りブランドマダイ「うず華鯛」は、２日間、まずお刺身をメーンにいただきますたぁ。 　いつもとは違う、知人らにおすそ分けしたんで、ウチに残ったのは３匹っす。 　んで、初日は、しゃぶしゃぶにもするから、薄造り、ね。 　トップ写真中央の、巻いてある盛り込みが、しゃぶしゃぶ用っすわ。一応。 　周囲が、お刺身でどうぞってわけ。 　左下にちょこっと見えるんは、内臓系っす。胃袋や肝臓、今回 . . . 本文を読む