幻の「天然自然薯掘り」！

今年はイベント盛りだくさんです

「自然薯掘り」に「味噌作り」に「食と命の教室」と色々準備してきましたが、今度の１３日（日）に開催されるのが「幻の天然自然薯掘り」です

「野生の命」が詰まっているのが天然自然薯です。


私も「１度は掘ってみたい」と思っていたのですが、ついにその時がやってきます

以下、私のイベントのホームページからの抜粋を載せますね。

古くから「長寿の食べ物」として食されてきた「自然薯」。
滋養強壮や漢方などにも使われるほど生命力があります。
しかし、現在流通しているほとんどは「畑で栽培」された「１年もの」です。なかにはナガイモを自然薯と称して販売している小売店もあるぐらいです。

しかし、天然ものは全く違います。
山の中にひっそりと命を育み、収穫できるようになるまでの期間は10～20年。1年で10cmぐらいしか成長しないと言います。
ゆっくりじっくり山の中で力を蓄えた天然自然薯はまさに「生命力の塊」「幻の食べ物」なのです。


実際に食べたこともないのですが、餅のように粘りが凄いそうです。



是非、一生に一度で良いから、天然の自然薯を掘り上げてみませんか？

今回、天然自然薯の見つけ方（花を見つけ、ツルを辿る）、また掘り方を教えてくれる名人が鴇田（ときた）さんです。

テレビ番組で芸能人の坂東英二やお笑い芸人のNON STYLEも鴇田さんの指導で自然薯を掘っています。
下記の写真は、NON STYLEが掘り上げたもの。30年もので13,000円ほどの自然薯を堀り上げました。


今月は１３日（日）と１９日（土）を予定していますが、希望に応じて日程を調整することが可能です。２月も開催可能

特に１３日（日）は１組申し込みが入っているので、お値段がお得になっています

ぜひ、一緒に一度で良いから、天然の自然薯を掘って、滋養強壮をつけてもらいたい方と一緒に食べてみてはいかがでしょうか？

「幻の天然自然薯掘り」については→こちらをご覧ください