朝からイモ洗い

さて、この新聞の下にあるのは何でしょうか？ある野菜なのですが。。。



今朝、家の前の小さな畑の手入れをした後、鎌を戻すために倉庫を空けてみると。。。ん？

もしかして。。。やっぱり

イモが腐っておりました。。。

先々週末、土日と続けて大量のじゃがいもをもらってきました。
当然食べきれないので、一部、家の中において、あとはダンボールに入れて倉庫の中に閉まっておいたのです。


傷んでいるじゃがいもは元々無かったので、この２週間で傷みがでたのでしょう。

倉庫の中は案外涼しいのですが、風通しは悪かったからかな。。。
ここ最近の梅雨の湿気と暑さで、イモが痛んでしまったのでしょう。

傷むとどんどん伝染してしまうので、痛んだイモは取り除いて、土の中に埋めました。

そして、残ったじゃがいもも、少しでも腐ったやつの液がついているのは、すぐに腐っていくので、全て洗いました

朝から頑張って洗った大量のイモ。

外に干すと日が当ってしまいますし、かといって今の団地には日陰干しをするスペースはありません。

ということで、とりあえずリビングで乾かすことになったのです。

↓こんな感じ。


そして奥さんと「これから、毎日、イモ食うぞ」と誓い合ったのでした