昨年の夏に種を蒔き、キャベツ作りにチャレンジしていましたが、小ぶりのキャベツしか出来ませんでした
そのキャベツ、時期をずらして植えていたので、最後の方に植えたやつは結球せず、中途半端な感じで生えていたのですが、最近、搭立ちしてきました。
キャベツも、アブラナ科として菜の花を咲かすんでしょうかね?まあ、放っておいて実験・観察してみたいと思いま~す
そして、それ以外は全部収穫してしまっていたのですが、その後の切り株から、次々とひこばえの葉っぱが生えてきました 凄いですね~ 本当に茎しかなかったのに、こんなに葉っぱが出てきたんですよ
葉っぱを収穫して根っこだけ残しておいた小松菜も、同じように葉っぱが出てきたんですよ。
多年草でもない野菜でも、冬越しが出来る野菜は、枯れ果てるのではなく、ずっと命を継続できるんですかね?
ちなみに、シシトウやトマト、オクラなどの夏野菜は、試しに放っておいたのですが、冬の寒さで枯れて、この春になっても新しい芽が出てきませんでした。多分、枯れ果ててしまったんでしょうね。
一方、このひこばえの葉を出しているキャベツが、この後も夏、秋まで生き残るか、ちょっと楽しみです
で、この新しく生えてきたキャベツの若葉。うちの奥さんが鶏の胸肉と野菜を酒蒸しにしてバンバンジーを作ってくれたので、そこの彩りとして今朝の朝食としました
こんな野菜の食べ方も楽しいですね~ まっ、こんなことしているのは、私だけでしょうけどね
そのキャベツ、時期をずらして植えていたので、最後の方に植えたやつは結球せず、中途半端な感じで生えていたのですが、最近、搭立ちしてきました。
キャベツも、アブラナ科として菜の花を咲かすんでしょうかね?まあ、放っておいて実験・観察してみたいと思いま~す
そして、それ以外は全部収穫してしまっていたのですが、その後の切り株から、次々とひこばえの葉っぱが生えてきました 凄いですね~ 本当に茎しかなかったのに、こんなに葉っぱが出てきたんですよ
葉っぱを収穫して根っこだけ残しておいた小松菜も、同じように葉っぱが出てきたんですよ。
多年草でもない野菜でも、冬越しが出来る野菜は、枯れ果てるのではなく、ずっと命を継続できるんですかね?
ちなみに、シシトウやトマト、オクラなどの夏野菜は、試しに放っておいたのですが、冬の寒さで枯れて、この春になっても新しい芽が出てきませんでした。多分、枯れ果ててしまったんでしょうね。
一方、このひこばえの葉を出しているキャベツが、この後も夏、秋まで生き残るか、ちょっと楽しみです
で、この新しく生えてきたキャベツの若葉。うちの奥さんが鶏の胸肉と野菜を酒蒸しにしてバンバンジーを作ってくれたので、そこの彩りとして今朝の朝食としました
こんな野菜の食べ方も楽しいですね~ まっ、こんなことしているのは、私だけでしょうけどね